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segunda-feira, 4 de julho de 2011

Dcas De Sopas Para O Inverno, Receitas O inverno está se aproximando e as pessoas já começam a sentir na pele o típico friozinho de final de outono. Esse período requer algumas mudanças nos hábitos de vida e também alimentares. Para manter o corpo aquecido e aumentar a disposição nessa temporada de inverno no Brasil, vale à pena inovar o cardápio com receitas de sopas.
As dicas para preparar sopas no inverno levam em conta principalmente a composição de cada prato, afinal, é necessário combinar os vegetais com os toques de tempero para conseguir por fim um alimento saboroso. Normalmente uma sopa bem preparada inclui fibras, propriedades antioxidantes, vitaminas e minerais. O prato ainda se revela uma excelente opção alimentar para quem deseja emagrecer, já que apresenta baixo valor calórico.
A sopa pode ajudar a manter o corpo hidratado durante o inverno porque ela satisfaz as necessidades de água do organismo humano. Dependendo dos seus ingredientes, a sopa pode ser definida como o prato principal da refeição, como acontece nos jantares de muitas famílias brasileiras durante os meses mais frios do ano.
, Receitas           Ingredientes:
- 150 g de  coxão duro
- 150 g de coxão duro
- 1 colher de óleo de milho
- 1 beterraba
- 1 cenoura
- 1 chuchu
- 1 talo de salsão
- 2 folhas de couve-manteiga
- 3 folhas de repolho
- 1 tomate sem pele e sem sementes
- 2 dentes de alho amassados e 1/2 cebola picada.
- Modo de Preparo: frite a carne no óleo aquecido, acrescente o alho e a cebola. Depois adicione os legumes picadinhos e depois refogue tudo em água quente. Para finalizar a receita acrescente o tempero de acordo com sua preferência, que pode ser sal e pimenta a gosto.
  Sopa de Bata e Brócolis
dicas de sopas para o inverno receitas 2 Dicas De Sopas Para O Inverno, Receitas
Ingredientes:
- 600 g de batata
- 2 litros de caldo de legumes
- 1 colher (chá) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 2 xícaras (chá) de brócolis
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 copo de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada.
- Modo de Preparo: Cozinhe as batatas no caldo de legumes durante 30 minutos. Depois bata no liquidificador até ficar uma massa. Numa panela, refogue os brócolis em alho e azeite. Dissolva o amido de milho no leite e adicione também a panela. Adicione a massa de batata e misture até ficar com uma consistência cre
Sopa de feijão
dicas de sopas para o inverno receitas 3 Dicas De Sopas Para O Inverno, Receitas
Ingredientes:
- 3 xícaras de feijão cozido e temperado
- 1 batata média cortada em cubinhos
- 3 xícaras de água
- 2 tomates picados
- sal e pimenta a gosto.
- Modo de Preparo: Bata o feijão, água e o tomate no liquidificador. Junte essa mistura com os pedacinhos de batata numa panela para cozinhar. Caso fique muito grossa a sopa, acrescente água até ganhar uma consistência cremosa. Capriche no tempero e sirva.
Agora que você já sabe como preparar sopas de inverno, aqueça os seus dias frios com essas receitas.
mosa. Tempere a gosto    

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